Sūdytų čili pipirų ir pupelių pasta – Lee Kum Kee 368g

🌶️ Lee Kum Kee Toban Djan – Aštrus pupelių čili pasta

Pagrindinės savybės:

🔥 Intensyvaus skonio aštri fermentuotų pupelių ir čili pasta, tradiciškai naudojama Sičuano virtuvėje
🫘 Pagaminta iš fermentuotų plačiapupių pupelių (broad beans), čili pipirų, druskos ir česnako – išraiškingo umami
🥢 Idealiai tinka wok patiekalams, stir-fry, marinatams, sriuboms ar kaip skonio koncentratas padažams
🇭🇰 Pagaminta Honkonge – Lee Kum Kee, vienas žymiausių Azijos pagardų gamintojų pasaulyje

🧑‍🍳 Naudojimas:

1. Mapo tofu: Privalomas ingredientas klasikiniame Sičuano patiekale – suteikia aštrumo ir gylio

2. Wok patiekalams: Pridėkite šaukštą į daržovių ar mėsos stir-fry – iš karto išryškėja Azijos skonis

3. Sriuboms ir troškiniams: Suteikia šilumos ir umami gilumo net paprastam sultiniui

4. Marinatams: Naudokite su kiauliena, jautiena ar tofu – galingas skonis mažame kiekyje

5. Pagardams ir padažams: Maišykite su sojų padažu, sezamų aliejumi ar actais – puikus pagrindas Azijos stiliaus padažui

   ✅ Kodėl verta rinktis šį produktą?

   🔸 Autentiškas Sičuano skonio pagrindas – galingas, gilus ir išraiškingas
   🔸 Fermentuotas skonis – ne tik aštrus, bet ir turtingas umami
   🔸 Lee Kum Kee kokybė – daugiau nei 130 metų patirtis Azijos pagarduose
   🔸 Universalumas virtuvėje – nuo wok iki sriubų ar marinatų
   🔸 Ilgai išliekantis – koncentruotas, todėl užtenka mažo kiekio