Marinuotos Japoniškos slyvos – Japanese Plum Umeka Shiso

Kas yra umeboshi?

Umeboshi – tai fermentuotos ir sūdytos japoniškos slyvos (dažniausiai ume vaisiai, panašūs į slyvas arba abrikosus), pasižyminčios intensyviu rūgštoku ir sūriu skoniu. Jos ilgai brandinamos su shiso lapais, kurie natūraliai nudažo slyvas rausva ar raudona spalva bei suteikia unikalų, švelniai žolinį aromatą.

Pagrindinės savybės:

• Autentiškas skonis iš Japonijos:
  Pagamintos laikantis tradicinių fermentacijos ir sūdymo metodų, naudojant aukštos kokybės ume vaisius ir natūralius shiso lapus.

• Natūralūs ingredientai:
  Be dirbtinių konservantų ar dažiklių (jeigu taikoma), tik slyvos, druska ir shiso – visiškai natūralus produktas.

• Universalus naudojimas:
  Gali būti valgoma kaip užkandis, garnyras prie ryžių, dedama į onigiri, arba naudojama kaip ingredientas padažams, užpilams, arbatai ar sveikatingumo receptams.

• Sveikatinančios savybės:
  Umeboshi tradiciškai laikoma virškinimą gerinančiu, organizmą tonizuojančiu produktu, dažnai vartojamu siekiant detoksikuoti organizmą, sumažinti nuovargį ar net palengvinti pagirias.

Kodėl verta išbandyti Umeka Shiso Ka Ume – Kioko?

• Unikalus rūgštus-sūrus skonis, kuris suteikia išraiškingumo bet kuriam patiekalui

• Tradicinis fermentuotas produktas, turintis natūralių probiotikų

• Aukštos kokybės shiso lapai suteikia ne tik skonį, bet ir natūralų dažymą bei antioksidantines savybes

• Puikiai tinka vegetarams ir veganams – be gyvūninės kilmės priedų