Sojos padažas Shibanuma Shiho 200ml su mažiau druskos | Premium japoniška soja

Shibanuma Shiho Low Salt Soy Sauce – tai aukštos kokybės japoniškas sojos padažas su sumažintu druskos kiekiu, sukurtas tiems, kurie nori mėgautis pilnu skoniu be per didelio sūrumo. Šis padažas gaminamas remiantis tradiciniais Shibanuma metodais – fermentuojant sojų pupeles, o papildomai subalansuojamas taip, kad išlaikytų sodrų umami skonį.  „Shiho“ linija išsiskiria tuo, kad į padažą papildomai integruojami dashi (bonito sultinio) elementai, todėl skonis tampa dar gilesnis ir švelnesnis.

Lyginant su įprastu sojos padažu, ši versija turi 40% mažiau druskos, tačiau išlaiko pilnavertį skonį, todėl galima naudoti daugiau, neišbalansuojant patiekalo.

✅ Kilmė: Japonija
✅ Gamintojas: Shibanuma
✅ Tipas: mažiau druskos turintis sojos padažas
✅ Skonis: švelnus, subalansuotas, umami, mažiau sūrus
✅ Ypatybė: papildytas dashi (bonito) natomis

Puikiai tinka:

• Sushi ir sashimi
• Kasdieniam naudojimui vietoje įprasto sojos padažo
• Mėsai, žuviai ir daržovėms
• Wok patiekalams
• Sriuboms ir ramen

Kodėl rinktis low salt?

👉 leidžia naudoti daugiau padažo neperdruskinant patiekalo
👉 geriau atsiskleidžia umami skonis
👉 tinkamas subalansuotai mitybai