Narushi Aštrus korėjietiškas marinatas – tai ryškaus skonio marinatas, sukurtas mėgstantiems sodrius ir lengvai aštrius Azijos virtuvės skonius.
Marinate dera:
- saldžiai aštrus čili balansas
- sodrus sojos umami
- lengvas mirin ir sakė saldumas
- skrudintų sezamų riešutiškumas
- malonus čili aliejaus aitrumas
Skonis yra intensyvus, subalansuotas ir puikiai tinkantis kepimui keptuvėje, orkaitėje ar ant griliaus. Marinatas gražiai karamelizuojasi ir suteikia mėsai sodrų Azijos virtuvės charakterį.
Dėl savo skonio profilio jis puikiai dera tiek su mėsa, tiek su daržovėmis ar tofu.
Skonio profilis
- saldžiai aštrus
- sodrus umami
- lengvas sezamų poskonis
- ryškus čili charakteris
- švelniai karamelinis
Puikiai tinka:
- Jautienai
- Kiaulienai
- Vištienai
- Wok patiekalams
- Keptiems ryžiams
- Daržovėms
- Tofu
Kaip naudoti?
Marinuokite 1–12 valandų prieš kepimą arba naudokite kaip glazūrą kepimo metu.
👉 Puikiai tinka greitam kepimui aukštoje temperatūroje.
👉 Gerai dera su ryžiais ir Azijos garnyrais.




