Inaka Yellow Radish – tai tradicinis japoniško stiliaus marinuotas geltonasis ridikas (takuan), gaminamas iš daikono ridiko. Jis pasižymi traškia tekstūra, gaiviu saldžiarūgščiu skoniu ir subtiliu umami poskoniu, kuris puikiai papildo įvairius Azijos virtuvės patiekalus.
Marinuotas geltonasis ridikas yra vienas populiariausių ingredientų ruošiant sushi, maki suktinukus, kimbap ir poke dubenėlius. Jis taip pat puikiai tinka kaip garnyras prie ryžių, ramen, keptos mėsos ar žuvies.
Ryški geltona spalva suteikia patiekalams patrauklią išvaizdą, o traški tekstūra – malonų kontrastą minkštesniems ingredientams. 500 g pakuotė puikiai tinka tiek namų virtuvei, tiek profesionaliam naudojimui.
Puikiai tinka:
- Sushi ir maki suktinukams
- Kimbap
- Poke dubenėliams
- Ryžių patiekalams
- Ramen ir udon
- Keptai mėsai ir žuviai
- Azijos virtuvei




