Yondu Hot & Spicy 275 ml, koncentruotas korėjietiškas aštrus padažas su fermentuotų sojų pupelių pagrindu, čili, česnaku, imbieru, svogūnu ir kitais daržovių ekstraktais. Jo skonis yra ryškus, sūrus, umami ir aštrus, todėl padažas ypač gerai tinka patiekalams, kuriems norisi daugiau skonio gilumo ir aitrumo. Dėl koncentruoto skonio dažniausiai pakanka nedidelio kiekio.
Padažą galima naudoti ruošiant ramen, wok makaronus, keptus ryžius, sriubas, tofu, daržoves, mėsos ar augalinius patiekalus. Taip pat tinka maišyti su kitais padažais, majonezu ar naudoti kaip marinato dalį.
Grynasis kiekis: 275 ml
Gamintojas: Sempio
Kilmės šalis: Pietų Korėja
Skonis: aštrus, sūrus, sodrus, umami
Pagrindinės natos: čili, fermentuotos sojos, česnakas, imbieras, svogūnas
Tekstūra: skysta
Intensyvumas: ryškus
Puikiai tinka
- Ramen
- Wok makaronams
- Keptiems ryžiams
- Sriuboms ir sultiniams
- Tofu ir daržovėms
- Vištienai ir mėsai
- Marinavimui
- Dipams ir padažams
- Aštriam majonezui
- Korėjietiškiems ir kitiems Azijos virtuvės patiekalams


