Japoniškas ponzu padažas su yuzu Shibanuma 300ml | Ponzu yuzu sojos padažas
18,60 €
„Shibanuma“ ponzu padažas su yuzu – gaivus, citrusinis ir umami skonio japoniškas pagardas sushi, mėsai, žuviai ir salotoms.
Prieinamumas: Liko 1
Shibanuma Yuzu Ponzu Sauce – tai klasikinis japoniškas padažas, kuriame derinamas sojos padažas, dashi (bonito sultinys) ir japoniškas citrusas yuzu.
Šis derinys sukuria išskirtinį skonį:
- gaiviai rūgštus
- lengvai salstelėjęs
- sodrus umami
Ponzu yra vienas universaliausių japoniškų padažų. Jis ne tik pagardina patiekalus, bet ir „atgaivina“ jų skonį. „Shibanuma“ gamina šį padažą pagal tradicinius metodus, naudodama ilgai brandintą sojos padažą ir natūralius ingredientus, todėl skonis yra itin subalansuotas ir gilus.
Produkto informacija
✅ Kilmė: Japonija (Ibaraki)
✅ Gamintojas: Shibanuma (nuo 1688 m.)
✅ Tipas: ponzu (sojos + citrusų padažas)
✅ Skonis: gaivus, rūgštus, umami, subalansuotas
Alergenai: soja, glitimas, žuvis
Puikiai tinka:
- Sushi ir sashimi
- Gyoza (koldūnams)
- Keptai ar grilyje ruoštai mėsai
- Žuviai ir jūros gėrybėms
- Salotoms (vietoje acto)
- Daržovėms
Kodėl verta rinktis ponzu?
👉 lengvesnė alternatyva sojos padažui
👉 suteikia patiekalui gaivumo
👉 idealiai balansuoja riebesnius patiekalus
👉 tinka tiek Azijos, tiek europietiškai virtuvei
| Svoris | 0,350 kg |
|---|---|
| Išmatavimai | 10 × 5 × 5 cm |
| Kiekis | 300ml |
| Skonis | Sūru, umami, citrusinis |
Sudėtis
Sojų padažas (vanduo, nuriebinta soja, kviečiai, druska), vanduo, gliukozės-fruktozės sirupas, cukrus, fermentuotas actas (rudojo cukraus, sakės nuosėdų, ryžių), yuzu sultys (4,7 %), skonio stiprikliai (E621, E635, E631, E627), džiovintas bonito (tunų) milteliai (0,1 %), alaus mielės, torulos mielių ekstraktas, citrinų sultys.
Alergenai. Soja, kviečiai (glitimas), žuvis
Kilmės šalis. Japonija
