O’Food, Jongga Firm Soy Rich Tofu – tai aukštos kokybės korėjietiškas kietas tofu, pagamintas iš sojų pupelių. Šis tofu pasižymi tvirta, kompaktiška tekstūra, todėl puikiai išlaiko formą kepant, troškinant ar grilinant.
Dėl savo neutralaus skonio tofu lengvai sugeria marinatus, padažus ir prieskonius, todėl yra itin universalus ingredientas tiek Azijos virtuvėje, tiek kasdieniuose patiekaluose.
Tai puikus augalinių baltymų šaltinis, tinkantis vegetarams ir veganams.
Puikiai tinka:
- Kepti keptuvėje ar ant grilio
- Korėjietiškiems patiekalams (pvz., dubu jorim)
- Sriuboms ir troškiniams
- Wok patiekalams
- Salotoms ir dubenėliams (bowl)
Prieš naudojimą rekomenduojama nusausinti ir lengvai paspausti, kad tofu geriau sugertų skonį.
Grynasis svoris: 300 g




