Mandolina daržovių pjaustyklė 32x10cm

40,00 €

Mandolina pjaustyklė– tai universali japoniška daržovių pjaustyklė, leidžianti greitai ir tiksliai supjaustyti daržoves, vaisius bei kitus produktus į plonus griežinėlius, juosteles ar kitas formas. Šis įrankis ypatingai vertinamas dėl savo efektyvumo ir tikslumo, padedant sutaupyti laiką ruošiant salotas, garnyrus ar estetiškas patiekalų dekoracijas.

Dėl reguliuojamo pjovimo storio mandolina puikiai prisitaiko prie įvairių receptų reikalavimų. Tai nepakeičiamas pagalbininkas tiek profesionaliems virtuvės šefams, tiek namų kulinarams.

Prieinamumas: Liko 5

Dizainas ir konstrukcija:
- Peiliai ir ašmenys: Mandolina, daržovių pjaustyklė, turi aštrius peilius, kurie leidžia atlikti itin ploną ir tolygų pjaustymą. Peiliai gali būti reguliuojami, kad būtų galima pasirinkti skirtingas pjaustymo storio galimybes (pvz., ploni griežinėliai, stori griežinėliai, julienne stilius).
- Rankenos ir paramos sistema: Daugelyje modelių yra ergonomiškos rankenos, kurios užtikrina stabilumą ir saugumą naudojant. Be to, kai kurie modeliai turi anti-slip kojeles arba gumines apsaugas, kad mandolina būtų stabiliai pastatyta ant paviršiaus.
Medžiaga:
- Mandolinos dažniausiai gaminamos iš nerūdijančio plieno, plastiko arba kombinuoto dizaino, kad būtų užtikrinta ilgaamžiškumas ir atsparumas korozijai. Peiliai paprastai yra pagaminti iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno, kad ilgai išlaikytų aštrumą.
Reguliavimas ir funkcionalumas:
- Pjaustymo storio reguliavimas: Daugelis mandolinų turi reguliuojamą ašmenų mechanizmą, kad galėtumėte keisti pjaustymo storį (paprastai nuo 1 mm iki 9 mm).
- Julienne funkcija: Daugelyje mandolinų yra specialus julienne peilis, leidžiantis pjaustyti daržoves ilgesniais ir siauresniais gabaliukais, pvz., morkoms ar cukinijoms.
Naudojimas:
- Mandolina yra labai patogi, kai reikia greitai supjaustyti didelį kiekį daržovių ar vaisių, pavyzdžiui, pjaustant agurkus, morkas, bulves, kopūstus, obuolius ar net parmezano sūrį. Tai ypač naudinga ruošiant patiekalus, tokius kaip salotos, garnyrai ir dekoracijos.
Saugumas:
- Daugelyje mandolinų yra įmontuotas apsaugos mechanizmas, kuris padeda išvengti sužeidimų, kai ranka per artima peiliams. Kai kurie modeliai turi apsaugines pirštines ar rankenas, kurios saugo nuo tiesioginio kontakto su aštriais peiliais.