Kur naudojamas Takuan?
-
Garnyras prie ryžių ar pagrindinių patiekalų
-
Sushi ir futomaki gamyboje
-
Vegetariškuose ar veganiškuose patiekaluose
-
Kaip lengvas užkandis tarp patiekalų ar prie arbatos
Pagrindinės savybės:
-
Autentiškas japoniškas receptas:
Takuan ruošiama fermentuojant daikon ridiką su ryžių sėlenomis, druska ir cukrumi. Dėl šio proceso susiformuoja būdingas skonis ir kvapas. -
Traški tekstūra:
Net ir po marinavimo išlieka maloniai traškus – tai suteikia patiekalams tekstūrinio kontrasto. -
Šviesi, natūrali išvaizda:
Takuan išsiskiria ryškiai geltona spalva, kuri puikiai tinka vizualiam maisto pateikimui. -
Ilgas galiojimo laikas:
Dėl fermentacijos ir sūdymo – natūraliai išsilaikantis produktas, idealiai tinkantis sandėliavimui.
Kodėl verta išbandyti Takuan?
-
Skonio įvairovė: puikiai papildo tiek ryžių patiekalus, tiek sushi ar net Azijos įkvėptus dubenėlius.
-
Vegetariškas ir veganiškas produktas – puikus pasirinkimas ieškantiems augalinės alternatyvos.
-
Natūraliai fermentuotas maistas – palaiko virškinimą ir suteikia papildomų probiotikų.
-
Greitas ir paprastas būdas pagyvinti patiekalus.
*Prekių pakuotės ir jų sudėtis gali skirtis nuo pateiktos informacijos internetinėje svetainėje. Rekomenduojame visuomet vadovautis informacija, esančia ant originalios pakuotės.