Narushi žuvies prieskoniai KAORI 15g su yuzu
4,90 €
„Narushi KAORI“, tai autorinis japoniško stiliaus prieskonių mišinys žuviai, kuriame dera aromatinga yuzu žievelė ir umami suteikiantis hondashi. Mišinys sukurtas subtiliai papildyti žuvies skonį, o ne jį užgožti. Puikiai tinka lašišai, tunui, baltai žuviai, jūros gėrybėms ir ant grilio ruošiamiems patiekalams.
Prieinamumas: Liko 10
KAORI – „Narushi“ sukurtas prieskonių mišinys žuviai, įkvėptas japoniškos virtuvės principo: kokybiško produkto skonį reikia išryškinti, o ne paslėpti po prieskoniais.
Mišinio charakterį formuoja yuzu žievelė, suteikianti gaivų, intensyvų citrusinį aromatą. Ją papildo citrininiai pipirai ir japoniškas sansho, aromatingas citrusinių bei pipirinių natų turintis prieskonis. Shichimi suteikia švelnaus japoniško pikantiškumo, o česnakų laiškai ir petražolės – gaivos bei žolelių aromato.
Svarbi KAORI dalis, tai hondashi, suteikiantis mišiniui gilų žuvies umami skonį. Maldon druskos kristalai subalansuoja visus komponentus ir padeda prieskoniams atsiskleisti ant žuvies paviršiaus.
KAORI ypač gerai tinka lašišai, tunui, menkei, jūros ešeriui, doradai, krevetėms ir kitoms jūros gėrybėms. Mišiniu galima gardinti žuvį prieš kepant keptuvėje, orkaitėje ar ant grilio, taip pat užberti nedidelį kiekį ant jau paruošto patiekalo.
Jis taip pat puikiai dera su ryžiais, poke dubenėliais, keptomis daržovėmis ar sviestu pagardintomis jūros gėrybėmis.
Naudojimas: berkite ant žuvies pagal skonį prieš kepimą arba naudokite kaip baigiamąjį prieskonį jau paruoštam patiekalui.
| Svoris | 0,1 kg |
|---|---|
| Išmatavimai | 10 × 5 × 5 cm |
| Kiekis | 14g |
| Skonis | Citrusinis, umami, aromatingas, švelniai aštrus, gaivus, sūrus |
Sudėtis
Yuzu žievelė, petražolės, česnakų laiškai, citrininiai pipirai, shichimi prieskonių mišinys, jūros druska, hondashi, sansho pipirai.
Alergenai: žuvis. Gali būti SOJŲ, KVIEČIŲ (GLITIMO), SEZAMŲ.
Kilmės šalis: Lietuva
