Daesang Chung Jung One Naturally Brewed Soy Sauce 500 ml, universalus natūraliai fermentuotas sojų padažas iš Pietų Korėjos. „Chung Jung One“ natūraliai fermentuotų sojų padažų linija gaminama fermentuojant sojų ir kviečių pagrindą, todėl padažas įgauna sodresnį aromatą ir ryškų umami skonį.
Šis padažas tinka tiek gaminimui, tiek patiekalų pagardinimui. Jį galima naudoti mėsos ir vištienos marinatams, wok patiekalams, keptiems ryžiams, makaronams, daržovėms, tofu, sriuboms ir troškiniams.
Skonis yra klasikinis sojų padažui – ryškiai sūrus, fermentuotas, su maloniu umami ir lengvu saldumo fonu. Dėl universalaus skonio tai geras pasirinkimas tiek korėjietiškai, tiek japoniškai, kiniškai ar kitai Azijos virtuvei.
Grynasis kiekis: 500 ml
Gamintojas: Daesang Corporation / Chung Jung One
Kilmės šalis: Pietų Korėja
Laikymas: sausoje, vėsioje vietoje; atidarius rekomenduojama laikyti šaldytuve.
Skonis: sūrus, sodrus, umami
Pagrindinės natos: fermentuotos sojos, kviečiai, lengvas saldumas
Aromatas: fermentuotas, sodrus
Intensyvumas: vidutinis–ryškus
Puikiai tinka
- Mėsos ir vištienos marinatams
- Wok patiekalams
- Keptiems ryžiams
- Makaronams
- Sriuboms ir sultiniams
- Troškiniams
- Tofu ir daržovėms
- Padažams ir dipams
- Korėjietiškiems ir kitiems Azijos patiekalams



