Ninben Shirodashi – tai koncentruotas japoniškas sultinys, pagamintas iš bonito žuvies, jūros dumblių (kombu) ir šviesiojo sojų padažo. Šis shirodashi išsiskiria švelnesne spalva ir subalansuotu umami skoniu, todėl puikiai tinka ne tik tradiciniam dashi sultiniui, bet ir daržovių, kiaušinių, makaronų ar ryžių patiekalams gardinti.
Vos keli šaukštai šio koncentrato suteikia patiekalams gylio ir japoniško subtilumo. Tobula bazė udon, ramen, oyakodon ar tamago yaki patiekalams.
Ypatybės:
-
Koncentruotas shirodashi – japoniškas sultinys
-
Iš bonito žuvies ir kombu jūros dumblių ekstrakto
-
Subtilus, švelnus umami skonis
-
Tinka sriuboms, padažams, makaronams, daržovėms
-
Patogi 500 ml pakuotė
Gamintojas: Ninben
Kilmės šalis: Japonija




