Ottogi stikliniai makaronai iš saldžiųjų bulvių be glitimo 300g

6,30 €

Ottogi saldžiųjų bulvių stikliniai makaronai — klasikiniai korėjietiški „glass noodles“, pagaminti iš 99,9 % saldžiųjų bulvių krakmolo. Lengvi, permatomi ir elastingi — puikiai sugeria padažus ir tinka stir-fry, sriuboms ar tradiciniam Japchae.

Neturime

Šie Ottogi stikliniai makaronai (dangmyeon / vermicelli) pagaminti iš 99,99% saldžiųjų bulvių krakmolo, be pridėtinių miltų ar kviečių. Makaronai yra be gliuteno ir natūraliai lengvesni nei tradiciniai kvietiniai makaronai.

Virti makaronai tampa permatomi ir išlaiko tamprią, šiek tiek „chewy“ tekstūrą. Tai leidžia jiems gerai prisigerti padažų, padažyti su daržovėmis, mėsa ar tofu. Tinka daugeliui Azijos patiekalų: stir-fry su daržovėmis ir sojos padažu, šiltoms sriuboms, hot pot’ams, salotoms, taip pat tradiciniam japchae. Klasikinėms saldžiųjų bulvių stiklinėms makaronų salotoms su daržovėmis ir mėsos ar tofu juostelėmis.

Patarimas ruošiant: užvirink makaronus 6–7 minutes, tada nuplauk šaltu vandeniu — taip jie išliks tamprūs ir nelips, ypač ruošiant stir-fry ar salotas.