Crystal Clear Soy Sauce – tai unikalus, skaidrus sojos padažas, sukurtas išlaikyti patiekalų natūralią spalvą, tuo pačiu suteikiant sodrų umami skonį.
Skirtingai nei įprastas sojos padažas, šis variantas yra šviesus ir beveik skaidrus, todėl puikiai tinka patiekalams, kuriuose svarbi estetika. Jis nepakeičia ingredientų spalvos.
Nepaisant savo išvaizdos, padažas išlaiko būdingą sojos padažo skonį – švelnų, subalansuotą, su lengvu sūrumu ir subtiliu umami.
Tai produktas, dažnai naudojamas profesionaliose virtuvėse ir fine dining patiekaluose.
Puikiai tinka:
- Sriuboms ir skaidriems sultiniams
- Žuviai ir jūros gėrybėms
- Sushi ir sashimi
- Daržovių patiekalams
- Moderniai ir aukštajai virtuvei
- Kai svarbi patiekalo išvaizda
Didelė 1 l pakuotė – puikus pasirinkimas restoranams ar gurmanams.



