Tempuros miltų mišinys 1kg – SAMLIP tempura flour

Kas yra tempura?

Tempura – tai tradicinis japoniškas gaminimo būdas, kai maistas (dažniausiai krevetės, baklažanai, moliūgai, grybai ir kt.) panardinamas į lengvą tešlą ir greitai apkepamas aliejuje. Rezultatas – aukso spalvos traškus paviršius, kuris neištraukia ingredientų skonio, o tik subtiliai jį papildo.

Pagrindinės savybės:

• Tobula tekstūra:
  Samlip tempura miltai sukurti taip, kad suteiktų idealią pusiausvyrą tarp traškumo ir švelnumo – ne per storą, ne per sunkią tešlą.

• Lengva naudoti:
  Tereikia sumaišyti su šaltu vandeniu (arba gazuotu vandeniu dar geresniam rezultatui), pamirkyti ingredientus ir kepti.

• Tinka įvairiems ingredientams:
  Puikiai tinka krevetėms, žuviai, daržovėms, tofu, ar net desertiniams tempura variantams, pvz., bananams ar obuolių griežinėliams.

• Greitas rezultatas:
  Trumpas kepimo laikas ir paprastas paruošimas – puikiai tinka net ir skubantiems.