Universalus sojų padažas Sempio Jin S 860ml | Sojos padažas
5,60 €
„Sempio Jin S“ – universalus korėjietiškas sojų padažas kasdieniam gaminimui. Sodrus, švelniai salstelėjęs ir umami skonio, puikiai tinkantis wok patiekalams, keptiems ryžiams, makaronams, mėsos marinatams, troškiniams, sriuboms ir daržovėms. 860 ml pakuotė ypač praktiška dažnai naudojantiems sojų padažą.
Prieinamumas: Liko 3
„Sempio Jin S“, tai klasikinis universalus korėjietiškas sojų padažas, skirtas kasdieniam maisto gaminimui. Gamintojas jį apibūdina kaip sodraus ir švelnaus umami skonio padažą, tinkantį įvairiems patiekalams – nuo marinavimo ir kepimo iki sriubų bei padažų gardinimo.
Jo skonis yra ryškus, tačiau pakankamai subalansuotas, todėl padažas neužgožia kitų ingredientų. Jis ypač gerai tinka terminiam gaminimui – kepant wok keptuvėje, ruošiant keptus ryžius ar makaronus, troškinius bei mėsos patiekalus. Kaitinant sojų padažo aromatas dar labiau išryškėja, todėl jis puikiai tinka receptams, kuriuose norisi sodresnio umami pagrindo.
„Jin S“ galima naudoti vištienos, kiaulienos, jautienos, tofu ar daržovių marinatams, gardinti sriubas, troškinius, bulgogi, japchae ar tiesiog pagardinti keptus ryžius ir makaronus.
Gamintojas nurodo, kad tai yra standartinis sojų padažas, kurio bendrojo azoto (T.N.) kiekis ne mažesnis nei 1,0 %. Šis rodiklis padeda įvertinti sojų padažo skonio intensyvumą ir fermentacijos metu susidariusių skonio junginių kiekį.
Grynasis kiekis: 860 ml
Gamintojas: Sempio
Kilmės šalis: Pietų Korėja
Skonis: sūrus, umami, švelniai saldus, pikantiškas
Pagrindinės natos: fermentuotos sojos, lengvas saldumas, kviečių aromatas
Tekstūra: skysta
Intensyvumas: sodrus
Puikiai tinka
- Wok
- Bulgogi
- Marinavimui
- Keptiems ryžiams
- Makaronams
- Tofu ir daržovėms
- Padažams
- Daržovėms
| Svoris | 0,950 kg |
|---|---|
| Išmatavimai | 10 × 5 × 5 cm |
| Kiekis | 860ml |
| Skonis | Sūrus, umami, švelniai saldus, pikantiškas |
Sudėtis
Vanduo, nuriebalintos SOJŲ pupelės, gliukozės-fruktozės sirupas, druska, alkoholis, KVIEČIAI, konservantas natrio benzoatas (E211), mielių ekstraktas, saldiklis sukralozė (E955).
Alergenai: soja, kviečiai (glitimas)
Kilmės šalis: Pietų Korėja.
